フライパンでケフィアを入れたカードパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでケフィアを使った濃厚カードパンケーキを作る方法は？広々としたボウルに卵と砂糖を入れて混ぜます。レシピの最後にある記事を読むことで、パンケーキの作り方の複雑さをすべて学ぶことができます。

2. ステップ 2

   

   柔らかいカッテージチーズを加え、ケフィアを注ぎます。完成したパンケーキにカッテージチーズの破片を感じたくない場合は、ふるいに通すことをお勧めします。ただし、カッテージチーズの粒を使用すると、より自然になるように思えます。レシピの最後にあるカッテージチーズに関する記事をお読みください。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉、重曹、バニラをボウルに加えます。

4. ステップ 4

   

   手またはミキサーを使って滑らかになるまで混ぜます。パンケーキを焼きやすいように、生地は十分な厚さでなければなりません。小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。粘稠度を確認してください。あなたの意見では、生地が少し液体である場合は、小麦粉をもう少し追加できます。手順の下にある記事で小麦粉の特性についてお読みください。

5. ステップ 5

   

   フライパンに少量の植物油を注ぎ、熱します。スプーンで生地を鍋に入れます。中火で1分間炒めます。完璧なフライパンの選び方については、レシピの最後にある記事をお読みください。

6. ステップ 6

   

   次にひっくり返して反対側も焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成したパンケーキをナプキンの上に置き、余分な油を吸収します。少し冷まして、ジャム、コンデンスミルク、またはサワークリームを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリン・リマ

19.11.2023

4.8

カッテージチーズのパンケーキもこの方法で作ります、美味しいです！カッテージチーズがない場合は、ハードチーズを加えてもいいでしょう。

キャサリン

19.11.2023

4.6

ケフィアを添えたカッテージチーズのパンケーキを味わいながら過ごす朝は最高です。素晴らしいレシピ - 組成物にカッテージチーズが含まれているため、パンケーキはチーズケーキに似ており、単純に美味しく、食べるともっと欲しくなります。作ることをお勧めします

ヤヌタ

19.11.2023

5

全てレシピ通りにやりました。カッテージチーズのパンケーキは甘さ控えめで、生地をふわふわにしたかったのですが、カッテージチーズがしっとりしすぎたせいか、しっとりとしてチーズケーキに近い仕上がりになりました。

ユリアPM

19.11.2023

4.9

パンケーキは簡単で手早く準備できます。すべてを浸漬ブレンダーで混ぜました。柔らかくて美味しくて美しいパンケーキが11枚ありました（我慢できずに写真を撮る前に2枚食べてしまいました）。レシピをありがとう！

ナタリア

19.11.2023

4.5

ジュリア、レシピをありがとう）パンケーキは柔らかくて柔らかくなりました - 口の中でとろけます！美味しくて健康的！！！