オーブンで作るカッテージチーズパイは簡単で早いです

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでカッテージチーズを使った簡単で簡単なパイを作る方法は？まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。バターは室温に戻しておく必要があるので、あらかじめ冷蔵庫から出しておきます。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は4個にします。バニラシュガーの代わりに、バニリンひとつまみまたは小さじ1を加えてもいいでしょう。バニラ風味。

2. ステップ 2

   

   必要に応じて、カッテージチーズをふるいでこするか、ブレンダーでパンチします。カッテージチーズの中に塊や硬い粒が残ってはいけません。カッテージチーズが脂っこくて柔らかいほど、パイはより美味しくなります。ブリケットに入れたカッテージチーズも適しています。

3. ステップ 3

   

   ボウルに室温に戻した柔らかくしたバター、砂糖、バニラシュガー、塩を入れて混ぜます。すべてをミキサーでふわふわになるまで2〜3分間混ぜます。

4. ステップ 4

   

   カッテージチーズを加え、すべてをさらに1〜2分間混ぜます。

5. ステップ 5

   

   卵を加えます。ふわふわになり砂糖が溶けるまですべてを混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ベーキングパウダーを加えてふるった小麦粉100gを生地に注ぎ、スパチュラで混ぜます。

7. ステップ 7

   

   残りの小麦粉をふるいにかけて、滑らかになるまで再度混ぜます。柔らかめの半厚めの生地が出来上がります。カッテージチーズの水分含有量と卵の大きさに応じて、小麦粉の量が増減する場合があることに注意してください。したがって、生地の一貫性に焦点を当ててください。

8. ステップ 8

   

   天板にクッキングシートを敷き、植物油を塗ります。そこに生地を入れて平らにならします。 15×22cmの型を持っています。型が丸い場合は、直径22cmが適しています。パイを170℃に予熱したオーブンに45〜50分間入れます。焼いている間はドアを開けないでください。ケーキが落ちてしまいます。

9. ステップ 9

   

   ケーキを焼いている間にフロスティングの準備をします。

10. ステップ 10

    

    ボウルに粉砂糖、レモン汁、水を入れて混ぜます。液体の粘稠度が得られるまですべてを混ぜます。

11. ステップ 11

    

    完成したパイを型から取り出し、少し冷まします。粉砂糖をふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

03.10.2023

4.5

お茶用のパイを手間をかけずに手早く焼く必要がありましたが、それも美味しいものでした）理想的な選択肢は、オーブンでカッテージチーズを入れたシンプルで迅速なパイであることが判明しました。私はカッテージチーズを焼くのが大好きですが、レモングレーズと組み合わせるととても美味しいです。浸漬ブレンダーで生地をこね、バターを泡立て、カードの塊を砕きました。生地はクリームのようにふんわりと柔らかくなりました。ちなみにカッテージチーズ50gが足りなかったので、自家製濃厚ヨーグルトで代用しました。パイは直径21cmの丸い型で焼きました。上手に焼けて、真ん中が端より少し高くなっていました。パイは本当に素晴らしいです！とても柔らかくてジューシーです！同時に、それは豊かで多孔質であり、崩れません。切り分けるのも楽しいですね。カッテージチーズとレモンの組み合わせがとても美味しいパイです。皆さんにもこのレシピを使うことをお勧めします、きっと後悔しないでしょう）