カッテージチーズからカッテージチーズ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   カッテージチーズからカッテージチーズを作るには？とても簡単で早いです！まず、味に必要な材料を準備します。カッテージチーズとサワークリームは、あらゆる脂肪含有量に適しています。カッテージチーズがより脂肪で柔らかいほど、チーズはより美味しくなります。私は脂肪含有量が9％で砕けやすいカッテージチーズを持っていますが、練炭に入ったカッテージチーズも適しています。サワークリームの代わりに、添加物を含まない天然ヨーグルト（ギリシャヨーグルトなど）や生クリームを使用できます。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをボウルに入れ、フォークでよく潰してダマを取り除きます。カッテージチーズがゴツゴツしていて乾燥している場合は、ミキサーでパンチするか、ふるいでこすってください。

3. ステップ 3

   

   ディルとパセリは洗って水気を拭き取り、みじん切りにする。必要に応じて、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

4. ステップ 4

   

   カッテージチーズにサワークリームを加え、塩、コショウを加えます。すべてをよく混ぜます。必要に応じて、サワークリームをもう少し追加しますが、塊はその形状を保持し、広がらないようにする必要があります。

5. ステップ 5

   

   刻んだハーブをカード混合物に加え、すべてをよく混ぜます。グリーンはカードの塊全体に均等に分配される必要があります。

6. ステップ 6

   

   カードチーズとハーブを、混合物が濃くなるまで冷蔵庫に1時間入れます。

7. ステップ 7

   

   このカッテージチーズは、別皿として、またはトーストやパンケーキのトッピングとして提供できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

03.08.2023

5

マリア、あなたのカッテージチーズカードは素晴らしいです!レシピを見てすぐに作ってみることにしました。写真で見ると本当に美味しそうです。商品はかなりお手頃で、在庫もすべてありました。カッテージチーズの作り方は簡単です。 1つ、2つと簡単な朝食の準備ができました。自家製カッテージチーズを使用しましたが、均一ではありませんでした。ブレンダーで潰してみました。残りの材料を加えてブレンダーで混ぜます。市販のサワークリームを使いました。誰でも簡単に、簡単にチーズを作ることができます。スパイスには、好みに応じてハーブを加えることもできます。パンにカッテージチーズを塗って食べたら、すごく美味しかったです！アイデアをありがとう！

アリシュカ

03.08.2023

4.6

すぐに準備できるので、大人も子供も楽しめます。このレシピに従って、ベリーやドライフルーツを加えてカードチーズを甘くすることができます。または、ニンニク、ハーブ、塩を使ってサンドイッチを作ることもできます。今回はバジル入りカッテージチーズを作りました。