セモリナ粉とバニラ風味のカッテージチーズキャセロール

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な材料：カッテージチーズ、脂肪分5％、パック入り。あまり脂っこいものを摂取することはお勧めしません。総重量100gの卵。これは小さな卵2個です。牛乳と水を室温に戻します。バター。柔らかくなりました。セモリナ。砂糖は独立して調整できます。うちのはあまり甘くないです。塩、バニリン。砂糖漬けの果物 - あなたの希望と入手可能性に応じて。レーズン、ドライアプリコット、またはオレンジの皮1個で置き換えることもできます。もしくは何も入れないでください。

2. ステップ 2

   

   水、牛乳、塩、バニリン、セモリナ粉を混ぜ合わせ、絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。バターを加え（まだ熱いお粥に）、よく混ぜます。温かいお粥または熱いお粥がカッテージチーズとよく合うため、何かで覆い、脇に置いておきます。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズを浸漬ブレンダーで叩くか、ペースト状になるまでふるいでこするのが良いでしょう。これは完成したキャセロールの質感に影響を与える重要なステップです。

4. ステップ 4

   

   次に砂糖、卵を加えてよく混ぜます。続いてセモリナ粥。ダマがある場合はミキサーで潰していきます。塊は均一、クリーミー、または何かである必要があります...

5. ステップ 5

   

   そして最後にはフルーツの砂糖漬けが。私はかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   このケーキ型で焼きます。サイズ12×21。 160〜170度に予熱したオーブンに40〜45分間入れます。しかし、オーブンに集中した方が良いでしょう。キャセロールが大幅に上昇し、その後落ちてしわが寄ってしまうため、温度を上げすぎないでください:) しかし、これは味にはまったく影響しません。

7. ステップ 7

   

   彼女は少し赤面するでしょう。完全に冷まします。そして、やっと型から外せます…。

8. ステップ 8

   

   必要に応じて、フルーツやベリーで飾ることができます...そして、これはとても美しいことがわかります。繊細で、軽やかで、香り豊か。型崩れも少なく、とても気持ちの良い構造です。

9. ステップ 9

   

   蜂蜜、ジャム、または新鮮なサワークリームを添えることもできます。オレンジピールの砂糖漬けは、切り口が美しいだけでなく、オリジナルの味も楽しめます。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！良い１日を！