洋ナシとチェリーのカッテージ チーズ キャセロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   おいしいフルーツとベリーのカッテージチーズキャセロールを準備し、これに必要な製品を準備します。サクランボから種を取り除き、梨から皮を取り除き、より硬い構造を持ち、熟しすぎていない梨を選択します。

2. ステップ 2

   

   梨は半分に切って芯を取り除き、1.5センチくらいの厚さに切ります。バター大さじ1を加えたフライパンを強火で熱し、果物を並べ、砂糖大さじ1を加えてヘラでかき混ぜ、果物をシロップで軽く炒めて余分な水分を取り除きます。ストーブの火を切り、果物を入れた鍋を脇に置いて冷まします。

3. ステップ 3

   

   大きなボウルに鶏卵4個を割り入れ、砂糖大さじ6を加えてミキサーでよく混ぜます。卵塊にサワークリーム250グラム、バニラシュガー小さじ1杯、少量の塩を加え、再度混ぜます。

4. ステップ 4

   

   500グラムの新鮮なカッテージチーズを普通のボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉110グラムをふるいにかけてボウルに入れます。

6. ステップ 6

   

   ボウルに小さじ半分の重曹を加え、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。

7. ステップ 7

   

   深い皿に小麦粉大さじ1を置き、ココアパウダー大さじ1、砂糖大さじ1、バター大さじ1を加えてよく挽きます。

8. ステップ 8

   

   その結果、キャセロール用のチョコレートの料理のくずが得られます。

9. ステップ 9

   

   グラタン皿の内側にバターを塗り、その中に事前に準備したフルーツを均等に広げます。

10. ステップ 10

    

    カード生地をフルーツの上に慎重に置きます。

11. ステップ 11

    

    カード生地をスプーンで均等に平らにします。

12. ステップ 12

    

    事前に準備したチョコレートチップをカード生地の上に均等に分配します。

13. ステップ 13

    

    200度に予熱したオーブンに鍋を置きます。キャセロールはオーブンで調理するのに30分から35分かかります。

14. ステップ 14

    

    準備したキャセロールを提供する前に、よく冷やす必要があります。親愛なる友人の皆さん、どうぞ！

レシピへのコメント

ナデジダアレクサンドロワ

11.11.2023

4.7

卵が多すぎるので、濡れたものではなく、脂肪の多いカッテージチーズを使用することをお勧めします。そうしないと、キャセロールではなくオムレツができてしまいます。