クッキーカード封筒
世界で一番おいしいクッキー!夜には焼かないでください!そうしないと、自分を引き裂くことができなくなります、一晩試してみると、私を叱るでしょう!)))
レシピはとても簡単です。最も重要なことは、新鮮で酸性でなく、あまり乾燥していない、良質の自家製カッテージチーズを購入することです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間 30 分
ステップ 1
必要な製品。
ステップ 2
そこで、テーブルの上にバターを置いて柔らかくします。溶かす必要はありません!柔らかい状態にするだけです。カッテージチーズをふるいでこすります。
ステップ 3
柔らかくしたバターを加えます。
ステップ 4
ミックス。
ステップ 5
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ボウルに少しずつ注ぎ、生地をこねます。生地が浮かないように長時間こねる必要はありません。
ステップ 6
完成した生地をボウルに入れ、蓋をして冷蔵庫に数時間置きます。
ステップ 7
その後、いくつかのパートに分けて、
ステップ 8
3~4mmの厚さに伸ばし、小さなガラスを使って円形に切り抜きます。
ステップ 9
そして写真のように折ります。丸を砂糖に浸して、
ステップ 10
半分に折った
ステップ 11
もう一度浸して半分に折り、
ステップ 12
ベーキングシートの上に置きます。上に砂糖を軽くふりかけます。
ステップ 13
オーブンを180度に予熱し、クッキーを薄ピンク色になるまで15〜18分間焼きます。やりすぎないでください!
ステップ 14
クッキーはとても柔らかくてサクサクした仕上がりになります。コーヒーと合わせるととても美味しいです!みんなで楽しくパン作りをしましょう!
レシピへのコメント
10.11.2023
私はカードイヤーと呼ばれるそのようなクッキーを知っています。レシピがとても気に入っています。
10.11.2023
生地は冷蔵庫で固まるまで待つだけなので、簡単に素早く作ることができます。カッテージチーズはふるいに通さず、木製のポテトマッシャーでこねました。生地を伸ばすときに、作業台に小麦粉をさらにまぶしました。 「カードエンベロープ」クッキーは、非常に柔らかく、柔らかく、美味しく、同時に満足のいくものであることがわかりました。レシピがとても気に入りました、ありがとう!
10.11.2023
出来上がったクッキーはすぐに食べられました。自家製カッテージチーズをなんとか購入したところ、中身はとても柔らかかったです。カードマスはレシピに含まれていないでしょうか?次回はそれをやってみます。実際に生地はサクサクに仕上がります。皆さんもぜひ試してみることをお勧めします。著者に感謝します。
10.11.2023
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。生地にカードの塊を入れることはお勧めしません。添加物(バター、砂糖、保存料)が多く含まれており、しっとりしています。小麦粉をたくさん使うのでカロリーも高くなってしまいます。
10.11.2023
IrenDV、なんて可愛いクッキー、本当に可愛いですね!そして、なんと簡単に作ることができるのです。子供の頃の「キス」と同じ!レシピをありがとう!
10.11.2023
素晴らしいレシピ、ありがとう。焼くのに15〜18分かかりませんでしたが、すべて40分かかりました)
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