リンゴと洋梨のコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   冬に向けてリンゴと洋ナシのコンポートを作る方法は？リストに従ってコンポートの材料を準備します。梨やリンゴは熟してジューシーで虫食いのないものを選びましょう。甘い品種と甘酸っぱい品種の両方を使用できます。このレシピは 3 リットルの瓶 2 つ用に設計されています。

2. ステップ 2

   

   梨とリンゴをよく洗います。果物の皮をむく必要はありません。果実から芯、種、ヘタを取り除きます。リンゴと梨を立方体またはスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   刻んだリンゴとナシを 2 つの清潔で滅菌済みの 3 リットル瓶に均等に入れます。

4. ステップ 4

   

   果物の入った瓶に沸騰したお湯を首まで注ぎ、蓋をして15〜20分間浸します。

5. ステップ 5

   

   穴の開いた蓋を使用して、瓶を鍋に注ぎます。瓶を金属製の蓋で覆います。水にグラニュー糖を加えてシロップを沸騰させます。

6. ステップ 6

   

   沸騰したシロップを梨とリンゴの入った瓶に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   コンポートの瓶を滅菌蓋で密封します。

8. ステップ 8

   

   コンポートの瓶をひっくり返し、毛布で暖かく包み、完全に冷めるまで放置します。リンゴと洋ナシのコンポートは冷暗所に保管してください。準備を頑張ってください！

レシピへのコメント

希望

08.08.2023

4.9

フルーツはさまざまな方法で組み合わせることができます。たとえば、リンゴとプラムのコンポートを覆ってみましょう。

モデレーターのクセニア

08.08.2023

4.9

あまり甘いコンポートが苦手な私ですが、このレシピは甘さ控えめで喉の渇きを潤してくれてとても気に入りました。 2リットルの水で冬に向けてリンゴと梨のコンポートを作りました。将来に備えてではなく、今飲むために作りました。レシピに従ってすべての手順を実行しましたが、瓶を密封せず（3リットルの瓶を使用しました）、単に蓋をして完全に冷めるのを待ちました。この暑さの中、冷めるまでにとても時間がかかりましたが、上手に淹れられました。素晴らしいコンポートになりました！レシピをありがとう！将来的には、冬の間は必ず3リットルの瓶をいくつか閉めます。

アネチカ

08.08.2023

4.7

美味しい！！！言葉では言い表せない！！！どうもありがとう！！！私のやり方...