사과와 배의 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   겨울 동안 사과와 배 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 설탕에 절인 과일 재료를 준비하십시오. 잘 익고 즙이 많으며 벌레가 없는 배와 사과를 선택하세요. 달콤하고 새콤달콤한 품종을 모두 사용할 수 있습니다. 레시피는 3리터짜리 병 2개용으로 설계되었습니다.

2. 단계 2

   

   배와 사과를 잘 씻어주세요. 과일 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 과일에서 핵심, 씨앗 및 줄기를 제거하십시오. 사과와 배를 큐브나 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   잘게 썬 사과와 배를 깨끗하고 멸균된 3리터 병 두 개에 똑같이 넣습니다.

4. 단계 4

   

   과일이 담긴 병에 끓는 물을 목까지 붓고 뚜껑을 덮은 후 15~20분 동안 담가둡니다.

5. 단계 5

   

   구멍이 있는 뚜껑을 사용하여 냄비의 물기를 빼냅니다. 항아리를 금속 뚜껑으로 덮으십시오. 물에 굵은 설탕을 넣고 시럽을 끓입니다.

6. 단계 6

   

   배와 사과가 담긴 항아리에 끓는 시럽을 붓습니다.

7. 단계 7

   

   설탕에 절인 과일 병을 멸균 뚜껑으로 밀봉합니다.

8. 단계 8

   

   설탕에 절인 과일 병을 뒤집어 담요로 따뜻하게 싸서 완전히 식을 때까지 두십시오. 사과와 배 설탕에 절인 과일을 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 준비에 행운이 있기를 바랍니다!

레시피에 대한 의견

희망

08.08.2023

4.9

과일은 다양한 방법으로 결합될 수 있습니다. 예를 들어, 사과와 자두로 만든 설탕에 절인 과일을 덮어보세요.

사회자 크세니아

08.08.2023

4.9

저는 엄청 단 콤포트를 좋아하지 않는데, 콤포트가 적당히 달고 갈증을 완벽하게 해소해줘서 이 레시피가 마음에 들었습니다. 물 2리터를 사용하여 겨울용 사과와 배의 설탕에 절인 과일을 준비했습니다. 미래를 대비해서 끓인 것이 아니라 지금 마시기 위해 끓였습니다. 레시피에 따라 모든 단계를 따랐지만 병을 밀봉하지 않고 (3 리터 병을 사용했습니다) 간단히 뚜껑을 덮고 완전히 식을 때까지 기다렸습니다. 요즘 더위에 식히는 데 시간이 엄청 오래 걸렸지만 잘 끓였습니다. 그것은 훌륭한 설탕에 절인 과일로 밝혀졌습니다! 레시피 주셔서 감사합니다! 앞으로는 겨울 동안 3리터짜리 병 여러 개를 꼭 닫아 놓을 것입니다.

아네치카

08.08.2023

4.7

맛있는!!! 말로는 설명할 수 없습니다!!! 정말 감사합니다!!! 내 방식대로...