パイナップル入りクラシックチキンサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   パイナップルを使った古典的なチキンサラダの作り方は？必要な材料を準備します。大きくて厳選された卵を用意してください。卵が小さい場合は4個にします。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみは洗って水気を切り、縦半分に切ります。必要に応じて、鶏肉に塩を加えます。しかし、マヨネーズにはすでに十分な塩分が含まれているため、これは必要ありません。

3. ステップ 3

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。フィレを置き、黄金色になるまで強火で片面約5分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   次に、40 mlの熱湯を注ぎ、蓋の下でフィレをさらに5〜6分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   完成したチキンフィレを冷却し、小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   卵を固ゆでにし（沸騰後8〜10分間調理します）、冷まして皮をむきます。卵黄を白身から分離し、中くらいのおろし金ですりおろして別々のボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   パイナップルをシロップから取り出し、乾燥させて小さく切ります。パイナップルが水っぽい場合は軽く絞ってください。

8. ステップ 8

   

   コーン缶詰から液体を排出し、穀物を乾燥させます。

9. ステップ 9

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

10. ステップ 10

    

    直径16〜20cmのクッキングリングを皿に置き、サラダを重ねて置きます。まずは鶏ささみの唐揚げを乗せ、その上にマヨネーズをかけます。便宜上、マヨネーズを絞り袋に移し、先端を切り落としました。

11. ステップ 11

    

    鶏肉の上に缶詰のパイナップルをのせ、マヨネーズをかけます。

12. ステップ 12

    

    次に、トウモロコシをすべて配置します。ノヤさんはトウモロコシを半分に分けました。パイナップルの上に少し乗せてみました。ここではマヨネーズは必要ありません。特に層が非常に薄いため、トウモロコシはすでにジューシーです。

13. ステップ 13

    

    次に、すりおろした白身を分配し、マヨネーズのメッシュを作ります。

14. ステップ 14

    

    すりおろした卵黄を白身の上に広げ、マヨネーズも注ぎます。

15. ステップ 15

    

    これで、残りのトウモロコシを均等に分配できます。

16. ステップ 16

    

    最後の層は粉チーズです。マヨネーズをかける必要はありません。サラダを冷蔵庫に1時間入れて冷やし、浸します。それ以上放置する場合は、リングの上部が風通しを防ぐためにラップで覆ってください。

17. ステップ 17

    

    クッキングリングを取り外し、コーン、パイナップル、ハーブを上に飾り、サラダを盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

金星

26.12.2023

4.8

パイナップルチキンサラダはバリエーションが豊富でどれも美味しいです！たとえば、このサラダには、茹でた鶏肉、クルミ、パイナップルが入っています。

アネチカ

26.12.2023

5

クラシックなチキンとパイナップルのサラダは、パイナップルのエキゾチックなタッチが加わって、信じられないほどおいしいです。レシピをよく読んで鶏肉を揚げてみることにしました。トウモロコシの代わりにリンゴンベリーを入れています。サラダは魔法です！