파인애플을 곁들인 클래식 치킨 샐러드
단계별 준비
단계 1
파인애플로 클래식 치킨 샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 크고 선택된 계란을 섭취하십시오. 계란이 작다면 4개를 준비하세요.
단계 2
치킨 필레를 씻어서 말린 후 세로로 반으로 자릅니다. 원하는 경우 닭고기에 소금을 뿌리십시오. 그러나 마요네즈에는 이미 충분한 소금이 포함되어 있기 때문에 이것은 필요하지 않습니다.
단계 3
프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 필레를 넣고 센 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.
단계 4
그런 다음 40ml의 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래 필레를 5-6 분 더 끓입니다.
단계 5
완성된 치킨 필레를 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6
계란을 완숙으로 삶아(끓인 후 8~10분간 조리) 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 흰자와 노른자를 분리하고 중간 강판에 갈아서 다른 그릇에 담습니다.
단계 7
파인애플을 시럽에서 꺼내어 건조시킨 후 작은 조각으로 자릅니다. 파인애플의 물기가 너무 많으면 가볍게 짜주세요.
단계 8
통조림 옥수수에서 액체를 배출하고 곡물을 건조시킵니다.
단계 9
중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 10
직경 16~20cm의 쿠킹링을 접시 위에 놓고 샐러드를 층층이 깔아줍니다. 먼저 튀긴 치킨 필레를 놓고 그 위에 마요네즈를 부어주세요. 편의상 마요네즈를 과자봉지에 옮기고 꼭지를 잘라냈습니다.
단계 11
통조림 파인애플을 닭고기 위에 올려 놓고 마요네즈도 부어주세요.
단계 12
다음으로 모든 옥수수를 배치할 수 있습니다. 노야는 옥수수를 반으로 나누었습니다. 파인애플 위에 몇 개를 얹었어요. 여기에는 마요네즈가 필요하지 않습니다. 특히 층이 매우 얇기 때문에 옥수수는 이미 육즙이 많습니다.
단계 13
다음으로 강판에 간 흰자를 분배하고 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
단계 14
흰자 위에 강판 노른자를 뿌리고 마요네즈도 붓습니다.
단계 15
이제 남은 옥수수를 고르게 분배할 수 있습니다.
단계 16
마지막 층은 강판 치즈입니다. 마요네즈를 부을 필요가 없습니다. 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어 식힌 후 담가둡니다. 더 오래 방치할 경우 링 상단을 접착 필름으로 덮어 공기가 통하지 않도록 하세요.
단계 17
쿠킹 링을 제거하고 샐러드를 담아내고 상단에 옥수수, 파인애플, 허브를 장식합니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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