菊のサラダチップス添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   チップスを使った美しい菊のサラダの作り方は？複雑なことは何もありません。まず、リストに従って必要な材料を準備します。スモークチキンは胸だけでなく、ももやドラムスティックの形でも摂取できます。大きな卵を使いましょう。卵が多ければ多いほど、サラダは美味しくなります。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみから皮と骨を取り除き、小さな立方体に切ります。胸が大きい場合は半分でも十分かもしれません。胸肉が小さい場合は、皮と骨を取り除くと、サラダに適した肉が得られます。燻製肉の代わりに、鶏肉の必要な部分を塩水で茹でるだけでも大丈夫です。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンをマリネから取り出し、乾燥させます。キノコが丸ごとの場合は、スライスします。缶詰のキノコは、植物油で黄金色になるまで揚げることにより、新鮮なものに置き換えることができます。

4. ステップ 4

   

   コーン缶詰をふるいに入れて乾燥させます。

5. ステップ 5

   

   卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。白身と黄身を分けます。すぐに白身は中おろしでおろし、黄身は潰れないように直接サラダの上におろしました。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにしたスモークチキンを皿に盛り付けます。上にマヨネーズを塗ります。マヨネーズを絞り袋に入れて先端を切り落とします。こうすることでサラダに塗りやすくなります。

7. ステップ 7

   

   次に、シャンピニオンのスライスを並べ、マヨネーズも注ぎます。

8. ステップ 8

   

   その上に缶詰のコーンを広げます。トウモロコシがうまく保持できず、場所によっては崩れてサラダの完全性を損なうことがあるため、手で層を軽く押すことをお勧めします。その上にマヨネーズを注ぎます。

9. ステップ 9

   

   卵白をコーンの上に置き、マヨネーズを塗ります。

10. ステップ 10

    

    最後の層は細かくすりおろした卵黄です。白身と一緒に事前にすりおろすこともできますが、風通しを良くするために上からすりおろすことを好みます。この層にマヨネーズを注ぐ必要はありません。サラダを冷蔵庫に1時間入れます。

11. ステップ 11

    

    その間に、サラダの名前に合わせた飾りを用意します。プリングルスのような、滑らかで滑らかなチップスを選びましょう。どの味でもお選びいただけます。添加物は入っていません。私のように花の端を美しい赤い色合いにしたい場合は、片方の端を粉砕したパプリカのボウルに浸します。

12. ステップ 12

    

    食べる直前にサラダにチップスを刺して菊の花を作ります。下の花びらは通常のチップから作られ、次の花びらはすべてパプリカで色付けされています。とても印象的で美しい花が出来上がりました。チップスの下にパセリの花を飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチナ

28.12.2023

4.9

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

eeloo4kaa

28.12.2023

4.9

チップスを添えた菊のサラダは、おいしいだけでなく美しいです。とても簡単に作れて、食卓の彩りになりますよ！レシピをありがとう！