チェリーとクリームチーズのチョコレートケーキ
手順
調理時間: 1 日々ステップ 1
チェリーを使ったチョコレートケーキの作り方は？最初のステップはビスケットを焼くことです。彼のために必要なものはすべて準備してください。
ステップ 2
卵と黒砂糖をボウルに入れて混ぜます。ミキサーの最高速度でふわふわで濃厚な泡が出るまですべてを混ぜ合わせます。
ステップ 3
小鍋にバターを溶かし、刻んだチョコレートを加えます。チョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜます。
ステップ 4
別に、乾燥材料：アーモンド粉、ココア、ソーダを混ぜます。チョコレートと小麦粉の混合物を溶き卵の塊に加えてかき混ぜます。生地がふわふわになるまで泡立て器を使って手で混ぜます。
ステップ 5
チョコレート生地は中くらいの厚さです。
ステップ 6
バネ状のケーキ型（16cm）にクッキングシートを敷き、180度に予熱したオーブンで3層のケーキを15分間焼きます。オーブンに従ってください。
ステップ 7
冷ましてから紙と一緒に重ねてラップで包みます。冷蔵庫に一晩入れて休ませます。ケーキを組み立てるには、ビスケットを互いに分離し、そこから羊皮紙を剥がします。
ステップ 8
チョコレートクリームチーズを作るには、必要な材料を準備します。
ステップ 9
詰め物にはさくらんぼを使用します。冷凍ベリーは解凍する必要があります。ベリーの果汁を別のボウルに注ぎ、ビスケットをそれに浸します。
ステップ 10
クリームの場合は、生クリームを熱くし、砕いたチョコレートを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。チョコレートはすぐに溶けてしまいます。完成したチョコレート塊を室温まで冷却します。
ステップ 11
チョコレートマスとカードチーズを混ぜ合わせます。
ステップ 12
すべてをミキサーで滑らかになるまで混ぜます。完成したクリームは非常に安定しています。この量は、直径16 cmのケーキを組み立て、荒削りし、最終的に平らにするのに十分です。
ステップ 13
ビスケットをチョコレートクリームでコーティングし、チェリーを加えます。
ステップ 14
ケーキを組み立てます。チョコレートクリームの薄い層で四方を覆います。これが大まかな位置合わせになります。余分なパン粉をすべて入れて焼きます。ケーキを冷蔵庫に入れて数時間固めます。
ステップ 15
凍ったケーキに再度チョコレートクリームを塗り、滑らかにします。ケーキの準備ができました！誰もが自分の好みに合わせて飾ることができます。ケーキにチョコレートドリップを作り、フルーツを飾りました。
ステップ 16
ケーキは美味しくて、ボリュームたっぷりで、とてもチョコレートっぽいことがわかりました。ご褒美を楽しんでください！
レシピへのコメント
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