チョコバナナケーキ

手順

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   チョコバナナケーキの作り方は？これに必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   スポンジケーキを準備するには、卵と砂糖を混ぜ合わせ、ふわふわした白い塊が得られるまでミキサーの最高速度で混ぜます。泡立て時間はミキサーの力によって異なります。ミサの素晴らしさに注目してください。泡立て器から溶き卵がとろとろと落ちます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とココアとソーダを混ぜます。すべてをふるいにかけます。小麦粉混合物を溶き卵に混ぜます。混合物をふわふわに保つために、泡立て器を使用して手でこれを行います。完成した生地は液体でも濃厚でもありません。

4. ステップ 4

   

   グラタン皿の底にクッキングシートを敷き、植物油を少し塗ります。側面に注油する必要はありません。完成した生地を型（18〜20cm）に注ぎ、180度に予熱したオーブンに約40〜50分間置きます。オーブンに従ってください。

5. ステップ 5

   

   完成したビスケットをオーブンから取り出し、冷まします。その後、ラップに包み、冷蔵庫に一晩入れて休ませます。

6. ステップ 6

   

   ケーキを組み立てるには、スポンジケーキを3層に切ります。

7. ステップ 7

   

   バナナの皮をむき、フォークで潰します。小さな破片は残しておいてください。バナナが変色するのを防ぐために、バナナに少量のレモン汁を振りかけます。

8. ステップ 8

   

   生クリームを粉砂糖と一緒にふわふわで安定したクリームになるまで泡立てます。

9. ステップ 9

   

   クリームの2/3とバナナを混ぜます。私は小さなバナナを入れたバナナクリームでこのケーキを作るのが好きです。しかし、単にケーキをクリームで重ね、バナナをスライスして置くこともできます。

10. ステップ 10

    

    ケーキはシュガーシロップまたは水に浸すことができます。バナナクリームを下の層に置きます。次に、2番目のケーキ層を配置します。

11. ステップ 11

    

    それでケーキを組み立てます。取っておいたクリームの1/3をケーキの上部と側面に塗ります。ケーキが浸ってクリームが固まるまで、冷蔵庫に5〜6時間置きます。一般的に、ケーキは準備ができています！外観は好みに合わせてカスタマイズできます。

12. ステップ 12

    

    外側を平らにするために、生クリームと砂糖からさらにクリームを泡立てました。ケーキの上に溶かしたチョコレートを注ぎ、フルーツで飾ることができます。ご褒美を楽しんでください！