フライパンで鶏肉と野菜を火にかけます

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンで野菜と鶏肉を火にかけて作る方法は？レシピに記載されている製品を準備します。鶏の切り身の代わりに、鳥の脚や太ももから切り取った肉を使用することも認められます。七面鳥、豚肉、牛肉を使用することもできますが、この場合は調理時間が長くなることに注意してください。野菜のセットは何でも構いません。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、ペーパータオルまたはキッチンタオルで水分を拭き取ります。肉に余分な水分が残らないようにしてください。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクの皮をむきます。ピーマンは半分に切り、芯と種を取り除きます。完成した料理をより食欲をそそるには、さまざまな色のピーマンを使用します。

4. ステップ 4

   

   野菜を洗って乾燥させます。

5. ステップ 5

   

   じゃがいもは大きめに切り、黒ずみを防ぐために冷水にしばらくさらします。調理する10分前に、ジャガイモを平らな面に取り出します。新鮮な空気の中ではすぐに乾燥し、揚げ始めることができます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎは半分の輪切りに、ピーマンは薄切りに、にんじんは薄切りに、にんにくは2～4等分に切ります。一般に、野菜はどのような方法でも切ることができますが、大きく切るほど、最終的な仕上がりはより美味しくなります。

7. ステップ 7

   

   鶏肉を中くらいの大きさに切ります。

8. ステップ 8

   

   フライパンを火の上に置きます。鉄のフライパンやサージを持っていくと良いでしょう。グリルで燃えるグリルで調理できます。タンドールを使いました。無臭の植物油を鍋に注ぎます。ジャガイモを揚げるために送ってください。

9. ステップ 9

   

   塩を加えて味を調え、きつね色で柔らかくなるまで煮ます。穴あきスプーンを使ってジャガイモを鍋から取り出します。

10. ステップ 10

    

    次に、すべての野菜を同じ油に加えます。

11. ステップ 11

    

    柔らかくなるまで、強火でかき混ぜながら約10分間煮ます。穴あきスプーンを使用して、野菜を別のトレイに取り出します。

12. ステップ 12

    

    鶏肉を調理し続けます。塩を加えて完成するまで炒めます。焦げないように時々かき混ぜることを忘れないでください。

13. ステップ 13

    

    炒めた野菜を鍋に入れます。お好みのスパイスと調味料を加え、かき混ぜて1分間調理します。

14. ステップ 14

    

    塩味を味見し、必要に応じて塩を加えます。

15. ステップ 15

    

    鍋を火から下ろし、その上にジャガイモを置き、新鮮なハーブを飾ります。

16. ステップ 16

    

    準備ができて！熱いうちにお召し上がりください！

レシピへのコメント

青い目

28.07.2023

4.9

驚くほど魅惑的で食欲をそそる、とても雰囲気のあるフライパンと背景!!!美しさに感心します！