ブドウとアーモンドを添えたチキン

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、乾燥させます。肉を大きめに切ります。

3. ステップ 3

   

   アーモンドをみじん切りにします。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   鶏肉を乾いた加熱したフライパンに入れ、かき混ぜながら5分間炒めます。肉をお皿に移します。

6. ステップ 6

   

   フライパンにサラダ油を入れ、輪切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。約3〜4分。

7. ステップ 7

   

   ブドウを枝から摘み取り、玉ねぎと一緒にフライパンに入れます。一緒に2分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉を鍋に戻します。

9. ステップ 9

   

   アーモンドとタイムの小枝を加えます。ワインを注ぎます。塩とコショウを加えます。鶏肉を蓋をして中火で30分ほど煮ます。