鶏もも肉のサワークリームマリネをオーブンで焼く

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   製品の構成。

2. ステップ 2

   

   レモンを添えたサワークリームマリネードの準備を始めます。流水でよくすすぎ、キッチンタオルで乾かします。皮を皿にこすります。次にレモンをまな板の上に置き、半分に切って果汁を絞ります。私たちのレシピでは、大さじ1で十分です。

3. ステップ 3

   

   パセリを鋭いナイフで細かく刻みます。まな板の上でニンニクを任意の形の小片に切ります。

4. ステップ 4

   

   サワークリーム、オレガノ、皮付きレモン汁、ニンニク、植物油、塩、コショウをボウルに入れます。滑らかになるまですべてを混ぜます。パセリを加え、大さじでもう一度混ぜます。

5. ステップ 5

   

   鶏肉を通常のビニール袋に入れ、大さじを使ってマリネを注意深く注ぎます。マリネ液がすべての鶏モモ肉に均等にかかるように、袋をしっかりとひねって中身を数回かき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   次に、鶏肉の袋を冷蔵庫に入れて30分間マリネします。

7. ステップ 7

   

   オーブンを180度に予熱し、鶏肉の袋を冷蔵庫から取り出し、ドラムスティックをグラタン皿に置きます。オーブンが温まったら、ベーキングシートを置き、完全に火が通るまで肉を約45〜60分間焼きます。この間に鶏肉は完全に焼き上がるはずです。

8. ステップ 8

   

   マッシュポテト、どんな形のパスタ、または茹でたシリアルも素晴らしいおかずになります。