鶏レバーとニンジンのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ニンジン、キュウリ、タマネギを使った鶏レバーのサラダの作り方。必要な材料を準備します。玉ねぎとにんじんを洗い、皮をむきます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろす。

3. ステップ 3

   

   フライパンに植物油を入れて中火で熱します。適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事をご覧ください。まずフライパンで玉ねぎを透明になるまで炒め、人参を加えます。にんじんが柔らかくなるまで中火でかき混ぜながら調理します。あまり炒める必要はありません。

4. ステップ 4

   

   キュウリを細い千切りにします。

5. ステップ 5

   

   鶏レバーを洗い、脂肪と血栓を取り除きます。熱した植物油を入れたフライパンで肝臓を8〜10分間炒めます。正確な時間はストーブの動作特性によって異なります。完成したレバーを冷却し、薄いストリップに切ります。

6. ステップ 6

   

   サラダボウルに炒めた野菜と刻んだキュウリを入れます。

7. ステップ 7

   

   みじん切りにしたレバーをサラダボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   サラダをマヨネーズで味付けします。

9. ステップ 9

   

   ニンジンを添えた鶏レバーのサラダが完成しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リサ・M

20.08.2023

5

この鶏レバーのサラダは夕食に最適で、ボリュームたっぷりです。私は韓国語の鶏レバーとニンジンのサラダの少し違うバージョンを知っています。

モデレーターのクセニア

20.08.2023

4.5

おやつににんじんと鶏レバーのサラダを作りました。レバーが400グラムあったのでサラダを8人分作りました。キュウリの浅漬けの代わりに塩漬けを使いました。レバーを使ったサラダを作ったことはありません。とても美味しかったことが分かりました。すべての材料が互いに調和して組み合わされており、サラダ全体の味は優れています。さらに、かなりボリュームがあります。レシピメモしておきます。また料理します。どうもありがとうございます！

ララ

20.08.2023

4.8

最小限の手間で美味しくて栄養たっぷりのサラダです。にんじんと鶏レバーのサラダを作ることにしました。準備に最小限の労力で、美味しくて、早くて、栄養価が高く、非常に満足のいくサラダであることがわかりました。予算の普遍的なオプションと言えます。お祝いのテーブルだけでなく、毎日のランチやディナーにもお使いいただけます。瞬時に食べる。レシピをありがとう！