鶏の足とご飯をオーブンで焼く
完成した皿に刻んだハーブを振りかけます。脚に加えて、鶏の切り身、ドラムスティック、もも、手羽元など、鶏肉の他の部分を使用することもできます。鶏肉は他の肉でも代用可能です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
材料を準備します。オーブンで鶏の足をご飯と一緒に調理するには、次のものが必要です。 鶏の足
ステップ 2
お米をよく洗い、冷水を注ぎ、20分ほど放置します。その後水を切ります。
ステップ 3
脚を洗い、乾燥させ、脚用のスパイスと小さじ1/2を振りかけます。塩。
ステップ 4
スパイスを足全体に広げます。
ステップ 5
残りの小さじ1/2を温水に加えます。塩とコショウを加え、塩が溶けるまでかき混ぜます。
ステップ 6
ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 7
ご飯とニンジンを合わせて混ぜます。
ステップ 8
グラタン皿にご飯を入れて平らにします。その上に鶏の足を置きます。スパイスを入れた水を注ぎます。
ステップ 9
フライパンをホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンに約50分間置きます。脚に金色の皮を作るには、ホイルを使わずに肉をさらに20〜25分間焼きます。
ステップ 10
鶏の足とご飯が完成しました。料理を皿に分けます。食欲旺盛!
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