スモークソーセージ入りチーズスープ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   簡単な商品を用意しましょう。野菜の皮をむきます。高品質のプロセスチーズを使用してください。スープの味は完全にプロセスチーズに依存します。

2. ステップ 2

   

   まず、ジャガイモを1×1cm程度の角切りにします。好みで切ってもいいですが、私はこの方がスープに入れるのが好きです。沸騰したお湯を注ぎ、調理を開始します。

3. ステップ 3

   

   揚げ物の準備をしましょう。玉ねぎを小さな立方体に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   ニンジンを中くらいのおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   にんじんを玉ねぎに加え、野菜を一緒に炒め続けます。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモをチェックしてください - ほぼ調理されているはずです。プロセスチーズを角切りにするとスープに溶けやすくなります。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモにチーズを加えてかき混ぜます。かき混ぜている途中ですでにチーズが溶けているのがわかります）

8. ステップ 8

   

   ソーセージをパックに切ります。燻製にしてもらいました。ミルクソーセージを使用することもできます。ソーセージの種類によってスープの味が変わります。スモークソーセージは独特の風味を与えます！

9. ステップ 9

   

   ソーセージをローストに加え、かき混ぜ、軽く炒めます。

10. ステップ 10

    

    完成したローストをスープに加え、かき混ぜます。塩とコショウで味を調えます。ソーセージやプロセスチーズには塩分が含まれているので、食べすぎないように注意してください。

11. ステップ 11

    

    野菜をみじん切りにし（私はディルとパセリを使用します）、スープに加えます。カワラヒワをかわいそうに思う必要はありません。カワラヒワは本当にここに属しているのです。強火にかけて沸騰したら火を弱め、5分ほど煮ます。火を止めて蓋をしっかり閉め、スープを10分ほど放置します。味もさらに良くなりますよ！確認済み）

12. ステップ 12

    

    スープを焼きたてのパンと一緒にお召し上がりください。これはおいしいですね。健康のために準備しましょう！

13. ステップ 13

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

21.11.2023

4.7

娘と私はスモークソーセージのチーズスープが欲しかったです。このスープはすぐに調理できるのが良いです。さもなければ、私たちはすでにお腹が空いていました）私はビーフソーセージを食べました、それらは燻製ではありませんでしたが、とても風味豊かでした。とろけるようにソフトチーズを使用しました。私はジャガイモとチーズカードを一緒に調理し始めました。ジャガイモはちょうど茹でる時間がありました。揚げるのも早く、揚げるときに加えたソーセージがスープに食欲をそそる香りを与えてくれました。スープがとても美味しいです！軽くて見た目も魅力的です。チーズは完全に溶け、スープは均一になり、チーズの塊はなくなりました。食べるときにスープにチーズ風味のクルトンを添えました。そして娘はパンを砕いて皿に盛り付けました）私たちは幸せです、ありがとう）