チーズエッグ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   チーズデビルエッグの作り方は？必要な製品をすべて準備します。卵を茹でて殻をむきます。このレシピの最後にある記事を読むことで、これを正しく行う方法がわかります。オリーブの瓶（私はレモンを詰めたものを使用しました）を開け、液体を排出します。ニンニク1片の皮をむきます。プロセスチーズはすりおろしやすいように、あらかじめ冷凍庫に入れておくとよいでしょう。

2. ステップ 2

   

   ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。どのチーズでも使用できますが、重要なのは、美味しくて自然で、動物性脂肪の代替品を使用していないことです。

3. ステップ 3

   

   プロセスチーズもすりおろしてハードチーズに加えます。

4. ステップ 4

   

   次に、ゆで卵とニンニクを細かいおろし金ですりおろします。チーズに加えます。

5. ステップ 5

   

   マヨネーズ、塩、コショウを加えて味を調えます。塩を加える場合は、チーズやマヨネーズには塩がすでに含まれているため、塩を加えなくてもよい場合があることに注意してください。マヨネーズを自分で作ることができるので、より美味しくて健康的な料理になります。手順の下には、自家製マヨネーズのレシピへのリンクがあります。

6. ステップ 6

   

   チーズ混合物をよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られた均質なチーズの塊からチーズ卵を作り、常に冷水で手を濡らします（使い捨て手袋を使用することをお勧めします）。同時に、各卵の中にサプライズ（オリーブ）を隠します。卵の中にさまざまな具材を隠してもいいし、チーズの塊だけでもおいしいので、卵を詰めずにそのままにすることもできます。オリーブの代わりに、クルミ、ピスタチオ、塩漬けの赤魚など、何でも隠すことができます。

8. ステップ 8

   

   このようにして、塊全体からチーズ卵を形成します。

9. ステップ 9

   

   卵の「染料」としてパプリカと乾燥ディルを使います。乾燥ディルの代わりに、細かく刻んだ新鮮なディルを使用できます。刻んだクルミ、ピーナッツ、煎りゴマをチーズエッグの上にトッピングすることもできます。

10. ステップ 10

    

    それぞれのチーズエッグを「染料」で丸めます。これで、本当のイースターの「色」が得られました。

11. ステップ 11

    

    チーズ卵をレタスの葉の上に置き、お召し上がりください。