チーズボールスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   チーズボールを使ったスープの作り方は？食べ物を準備してください。胸肉、もも肉、ドラムスティックなど、鶏のどの部分もスープに適しています。枝肉全体を自分でカットすることもできます。スープの主成分であるチーズは、野菜添加物を含まない、非常に高品質で自然なものでなければなりません。パスタは茹でても柔らかくならないので、硬めのパスタを選びましょう。野菜をよく洗います。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、きれいな冷水で覆い、中火にかけます。沸騰したら火を弱め、泡を取り除きながら約45分間煮ます。正確な時間は鶏肉、つまり鶏肉のどの部分なのか、その大きさによって異なります。

3. ステップ 3

   

   完成した鶏肉をスープから取り出します。少し冷ましてから肉を骨から切り離します。肉を小さく切ります。

4. ステップ 4

   

   スープを濾し、再び火に戻します。再度沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   チーズボールを準備します。食べ物を準備してください。ボール用のチーズは、乳脂肪代替品を使用していない、おいしい高品質なものを選びましょう。

6. ステップ 6

   

   チーズを細かいまたは中程度のおろし金ですりおろします。卵を加えてよく混ぜます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

7. ステップ 7

   

   小麦粉を加えます。

8. ステップ 8

   

   すべてをよく混ぜます。粘着性のある均一な塊が得られるはずです。

9. ステップ 9

   

   濡れた手で得られた塊から小さなボールを形成します。

10. ステップ 10

    

    ニンジンの皮をむき、すりおろします。

11. ステップ 11

    

    ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。

12. ステップ 12

    

    沸騰したスープに肉とジャガイモを加えます。沸騰させ、かき混ぜながら弱火で5分間調理します。

13. ステップ 13

    

    すりおろしたニンジンとパスタを加えます。塩とコショウで味を調えます。再び沸騰させ、パスタが完成するまで約10分間スープを煮ます。正確な調理時間についてはパスタのパッケージを読んでください。

14. ステップ 14

    

    スープにとろけるチーズを加えます。チーズが完全に溶けるまでかき混ぜます。

15. ステップ 15

    

    スープが再び沸騰したら、チーズボールを加えます。 2〜3分間調理します。

16. ステップ 16

    

    スープを蓋の下で5〜7分間醸造し、ボウルに注ぎます。

17. ステップ 17

    

    提供するときに、スープに新鮮なハーブを振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

26.12.2023

4.5

チーズボール入りスープのレシピに興味がありました。その構成はとても食欲をそそります。小鍋に水1リットルを入れて炊きました。出汁には鶏もも肉を使いました。少し脂っこかったですが、このスープにはちょうどよかったです） 玉ねぎを全く入れずにスープを作るのは珍しいことでした。しかし、それはそれほどおいしいことが判明しました。チーズボールの場合は、小さな卵を取り、チーズを落とし、小麦粉を加えてボールを形成しました。チーズに塩気がなかったので、生地に塩も加えました。ここでは自分の好みに焦点を当てる必要があります。商品の並び順が若干変更になりました。最後に春雨を加えました。パスタと違って早く茹でられます。とろけるチーズを見つけました。簡単に広がり、ダマになりません。完成したスープの見た目はすぐに気に入りました。とても黄色でした）そしてその味はまさに衝撃的でした！これが一番美味しいチーズスープです！とても柔らかくてクリーミーで、まさに幸せです。クリームチーズと鶏がらスープの相性は抜群です。ハードチーズボールもとても美味しいです。自分としては、次回はもっと食べやすいように小さめにしようと思いました。スープに少し増えたので）レシピは絶品なので皆さんにもお勧めします！著者に感謝します!

ゲンカリム3377

26.12.2023

4.9

レシピありがとうございます！早い、おいしい、オリジナル！