カリフラワーのカリフラワー

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   カリフラワーのカリフラワーの作り方は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   カリフラワーは、白くて下葉が緑色のものを選びましょう。そうすれば、完成した料理はより健康的で風味豊かになります。キャベツはよく洗って水を切り、花序に分けます。すべての部分を均一に調理するために、花序を同じサイズにすることをお勧めします。塩を少し加えてかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵をぬるま湯で洗い、汚れや細菌を取り除き、ボウルに割り入れます。滑らかになるまで泡立て器または通常のフォークで混ぜます。泡立てる必要はなく、よく混ぜるだけです。

4. ステップ 4

   

   卵に塩、こしょうを加えます。

5. ステップ 5

   

   ボウルに水を注ぎます。濾過した水を必ず十分に冷やしてお飲みください。加える前に冷凍庫で冷やしておくと、生地がサクサクしてさらに美味しいです。そしてすべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉をふるいにかけてボウルに入れ、酸素で飽和させ、破片があれば取​​り除きます。生地が均一になるまですべてを混ぜます。パンケーキを作るような感じになるはずです。

7. ステップ 7

   

   花序を生地の中に入れ、完全に覆われるまでかき混ぜます。生地のキャベツの花序は、新鮮な状態、または軽く湯通しした状態で準備できます。熱処理をしないと、キャベツはふっくらとしていて、少し歯ごたえがあり、形が完璧に保たれます。湯通ししたキャベツはより柔らかくなり、花序と生地の間に明確な境界がありません。キャベツは熱処理をせずに調理したものが好みです。

8. ステップ 8

   

   あまり大きくない背の高いフライパンに植物油を注ぎ、中火で加熱します。メイン製品の味や香りを邪魔しないように、精製油を摂取するのが最善です。春雨を使って油の出来具合を確認できます。油に浸して表面に泡が出たら出来上がりです。衣をつけた小花を油にそっと落とし、両面がきつね色になるまで数分間揚げます。

9. ステップ 9

   

   茹でたキャベツをペーパータオルに移し、余分な脂を取り除きます。

10. ステップ 10

    

    お皿に移してお召し上がりください。温かいままおかずとして、また冷ましておやつとしてもお召し上がりいただけます。

11. ステップ 11

    

    カリフラワーの出来上がりです。食欲旺盛。

レシピへのコメント

ジュリア

18.11.2023

4.6

カリフラワーを衣で揚げるビデオレシピをウェブサイトで見つけました。

テストマニア

18.11.2023

4.9

カリフラワーのカリフラワーがとても気に入りました！キャベツを調理しながら生地の厚さを調整し、好みの固さになるまで少量の水または小麦粉を加えました。キャベツを小さな深い釜で炒めたので、レシピに指定されている油のほぼ半分を節約できました。衣に包まれたカリフラワーはまさにおとぎ話です。サワークリームと一緒に食べるととても美味しいです。レシピをありがとう！

モデレーターのクセニア

18.11.2023

5

カリフラワーのカリフラワーを副菜に作りました。キャベツ0.5kg用に作りました。キャベツの準備はとても簡単で手早くできます。衣が本当にサクサクになりました。キャベツは柔らかいですが、少しシャキシャキしています。カリフラワーを調理するための優れたオプション - シンプルで素早く、とてもおいしいです。レシピありがとうございます！

ブーツ71

18.11.2023

4.6

美味しい

ヴァレリア

18.11.2023

4.5

厚かましいと思わないで、ミネラルウォーターで作ってみてください。

アナサー

18.11.2023

5

ヘルシーなキャベツも衣のおかげでとても美味しく柔らかくなります。カリフラワーの衣をカリフラワーに包んだとても美味しいお肉のおかずとして作りました。部下たちもこの美味しさに大喜びで食べていました！レシピをありがとう！