アンチョビ入りシーザーソース

手順

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   卵黄から白身を分離します。

2. ステップ 2

   

   卵黄を砂糖、塩、マスタードですりつぶします。植物油を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   別に、ニンニクとアンチョビのフィレをミキサーで混ぜ、ソースに加えます。よく混ぜてプロテインとチーズを加えます。

レシピへのコメント

アイラ

24.09.2023

4.7

アレクセイ、とてもスパイシーなソースで本当に美味しいです！レシピの材料がとても美味しそうなソースに変わっていく過程を見るのはとても面白かったです。それで、それは既製の白になりますか？ざっくりと作りましたが、アンチョビなしで食べてみます、どんな味になるでしょうか。レシピありがとうございます<br /> ね！

エレナ・リー

24.09.2023

4.6

完璧なクラシックなシーザー風味を得るには、ケッパーをさらにいくつか追加します。