ニンニクとモンゴル産ゴルカチーズを添えたビーツのサラダ
とても美味しくてヘルシーなサラダ - 見た目も素敵です!母がこのレシピを教えてくれました。彼女はよく私たち家族のためにこのサラダを作ってくれました。今、私はそれを皆さんと共有しています。栄養があり、食欲をそそり、見た目もエレガントで、調理も簡単です。あらゆる休日に適しています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
原材料に記載されている製品が必要です。
ステップ 2
ビーツを粗いおろし金ですりおろします。果汁が多く出た場合は手で軽く絞ると良いでしょう。
ステップ 3
次に、ビートをプレス機に通したニンニクと少量の塩と混ぜます。すべてをマヨネーズで味付けし、混ぜます。ビーツを2等分します。
ステップ 4
サラダを盛り付ける予定の平らな皿に最初の層として1つの部分を置きます。
ステップ 5
鶏肉を小さく切り、植物油にスパイス(塩、オールスパイスなど)を加えて火が通るまで炒めます。冷まして細かく刻みます。
ステップ 6
肉と細かく刻んだクルミを混ぜます。大さじ2〜3を加えます。マヨネーズを加えてよく混ぜます。
ステップ 7
肉とナッツの混合物をビーツの上に2層目に広げます。
ステップ 8
モンゴリアンヒルサラダの3層目は茹でたニンジンです。これを行うには、鍋に水を沸騰させ、その中でニンジンを柔らかくなるまで40分間煮る必要があります。完成したニンジンを冷まして皮をむき、細かいまたは粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 9
にんじんを粉チーズと混ぜます。
ステップ 10
チーズとニンジンの混合物を3番目の層に広げます。
ステップ 11
プルーンを小さく切り、4番目の層に置きます。この層にマヨネーズを塗ります。
ステップ 12
最後の5層目は残りのビーツです。サラダの側面もこれで覆います。
ステップ 13
サラダはお好みでデコレーションしてください。刻んだ新鮮なディルを飾りとして使用し、写真のように側面に広げてサラダを分割し、各セクションに少量のマヨネーズを加えます。
ステップ 14
これで、ニンニクとチーズを使った美しいビーツのサラダの作り方がわかりました。完成した料理を浸す時間を与えてください!
レシピへのコメント
23.11.2023
アネリー、チーズ入りビーツのサラダは素晴らしいです。ゲスト用に作りましたが、みんなとても喜んでくれました!ありがとう!!!しかし、彼らはこの料理の 2 つのバリエーションを見せてくれました。以下を参照してください。
23.11.2023
とても美味しいサラダになりました。大きな料理を作ったので、みんなで食べました!レシピを少し変更しました。ナッツと鶏肉を混ぜず、異なる層に並べました。これもそれほど悪くありませんでした。このレシピを料理本に取り入れます。きっと役に立つと思います。もうすぐホリデーシーズンです!
23.11.2023
サラダに興味があるので試してみます。
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