スロークッカーで作るビーフグレービーソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   グレービーソースに必要な製品。

2. ステップ 2

   

   肉を細かく切り、マルチクッカーボウルに置き、植物油を加え、「フライ」モードを30分間オンにします。

3. ステップ 3

   

   肉を炒めている間に、玉ねぎをみじん切りにして肉に加え、ニンジンをすりおろしてスロークッカーに入れます。

4. ステップ 4

   

   同じモードのトマトを肉に加えます。

5. ステップ 5

   

   肉に火が通るまで野菜を肉で炒め、時々かき混ぜます。塩を加え、月桂樹の葉を加えます。

6. ステップ 6

   

   肉の準備ができたら、水を1リットル加え、沸騰するまで待ちます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉をコップ1杯の水に入れてかき混ぜ、沸騰したグレービーソースに注ぎます。プログラム終了まで準備を進めます。

8. ステップ 8

   

   お粥やジャガイモと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

30.09.2023

4.7

私はインスタントポットで作るよりスロークッカーでビーフグレービーソースを作るのが好きです。このテクニックを使用すると、肉がはるかに柔らかくなり、見守る必要がなくなります。今回も牛肉はよく蒸して柔らかくなり、噛みやすくて美味しかったです。実際に調理時間を増やしてみました。まず、肉と野菜を30分間炒めました。それから彼女は水を注ぎ、「シチュー」モードでさらに30分調理しました。すべては肉の硬さの程度によって決まります。グレービーソースは、私が子供の頃に母がよく作ってくれたように、とても美味しかったです。次回は水分の摂取量を減らして、グレービーソースよりも早く肉を食べるようにします）

マージョラム

30.09.2023

4.6

シンプルに美味しい！！！ありがとう！！！私のやり方は…