アップルケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ケーキはとても美味しくて軽いことがわかりました。そして料理の面でも。一番大変なのはリンゴの準備です。皮をむいて芯を取り除く必要があります。

2. ステップ 2

   

   マーガリンを湯煎またはストーブの上で溶かしますが、揚げないように注意してください。砂糖大さじ2を加えてマーガリンを加えて溶かします。マーガリンを使っています。バターで作ったことがないので、どうなるかわかりません。砂糖が溶けたら、冷却して0.5リットルを加えます。サワークリームとソーダを酢で和えたもの。滑らかになるまでよく混ぜ、小麦粉を少しずつ加えます。生地は柔らかくなければなりませんが、丸めることができます。

3. ステップ 3

   

   生地を8等分に切ります。ボール状に丸め、タオルで覆い、休ませます。クリームを作りましょう。

4. ステップ 4

   

   リンゴを立方体に切り、大釜に入れ、200 gを加えます。サハラ。リンゴが甘いか酸っぱいのが好きな場合は、砂糖を少し加えてください。リンゴを蓋をして弱火にかけ、時々かき混ぜながら煮ます。リンゴがシャキシャキしていなくなったら完成です。火から下ろし、冷まします。

5. ステップ 5

   

   リンゴが冷めている間にケーキを作りましょう。 1つのボールを4〜5 mmの厚さに伸ばします。直径は35～40cmくらいです。ケーキの形に合わせて大きくしたり小さくしたりできます。伸ばした生地を天板に置き、ナイフで切り込みを入れます。これで恥ずかしがらないでください！回数を重ねると泡が少なくなります。 180℃*に加熱したオーブンに7～10分間入れます。ただし、オーブンは異なりますので注意してください...表面の生地が少し黒くなったら、取り出します。

6. ステップ 6

   

   完成したケーキを取り出したら、その上に将来のケーキの形を置き、輪郭に沿って切り抜きます。私にとって、これは普通のお皿です。

7. ステップ 7

   

   全てのケーキをこの方法で焼きます。残骸は食べないでください。後で必要になります。冷やしたリンゴにサワークリーム0.5を加え、よく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   すべてのケーキが焼き上がったら、切れ端を天板に置き、オーブンで焼き色をつけます。それからそれらを取り出して刻みます。

9. ステップ 9

   

   各ケーキをクリームでコーティングします。クリームでコーティングされた一番上のケーキ層に、砕いたスクラップを振りかけます。

10. ステップ 10

    

    ケーキを冷蔵庫に6時間、できれば一晩浸しておきます。食欲旺盛！