リンゴと洋梨のジャム、プラムと桃入り

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 35 分

1. ステップ 1

   

   おいしいフルーツジャムを作るために必要な商品を取り揃えております。

2. ステップ 2

   

   レシピで用意したリンゴは芯を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   レシピに必要な量のリンゴの皮をむきます。

4. ステップ 4

   

   ちょうど1キログラムであることが判明した皮をむいたリンゴを任意の小片に切り、深いボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   大きなホーローボウルにスライスしたリンゴ1キロを入れ、種を取ったプラム0.5キロを加えます。

6. ステップ 6

   

   皮をむいて細かく切った1キログラムの梨をボウルに入れ、次に同じく皮をむいて細かく切った梨0.5キログラムをボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   果物の入ったボウルに砂糖1.5キロを注ぎます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、砂糖が完全に溶けてシロップが形成されるまで5〜6時間放置します。

9. ステップ 9

   

   果物の入ったボウルをストーブの上に置き、果物が焦げないようにかき混ぜながら、中火で15分間調理します。

10. ステップ 10

    

    ストーブを弱火に切り替え、時々かき混ぜることを忘れずに45分間果物を調理し続けます。

11. ステップ 11

    

    ジャムが完全に完成する5分前に、フルーツの入ったボウルに小さじ1杯のクエン酸を加えます。

12. ステップ 12

    

    すべての材料をよく混ぜ、ジャムをさらに5分間調理し続けます。

13. ステップ 13

    

    熱いジャムをあらかじめ滅菌した瓶に入れます。

14. ステップ 14

    

    保護フィルムを形成するために瓶をジャムで覆い、完全に冷ますことはありません。

15. ステップ 15

    

    冷却後、ジャムの入った瓶を蓋でしっかりと閉め、適切な場所に保管します。私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とソウルフルなお茶会！