自家製ラバッシュ - 10 料理レシピ

この料理は今日ロシアでかなりの人気を集めています。このアイデアはアルメニアから来ており、小麦粉から作られた生地の薄い層です。焼くときにイーストを使わないので、食べるときに余分な体重や腹囲を気にする必要はありません。ただし、市販のピタパンは、自分の手で作った焼きたてのフラットブレッドほど香りが良くなく、美味しくない可能性があることに注意してください。これは簡単に説明できます。メーカーはそれを作るために特別な添加剤を使用することがあります。これにより保存期間が長くなります。自家製ピタパンのレシピは、原則として、生地の作り方が異なります。フラットブレッドは厚さ1センチメートルに準備されるか、数ミリメートルの薄い層に延ばされます。既製の焼き菓子は、伝統的なパンの代わりに、簡単な家族の夕食や休日のテーブルに提供されます。チーズや肉を包むこともできます。カトラリーの代わりに使用することもでき、そうすれば特別な雰囲気が食事に加わります... このように、ラバシュはメインディッシュに加えるのに最適ですが、多くの場合、ミートローフやシャワルマのベースになります。準備は難しくなく、長年の経験や幅広い知識は必要ありません。さらに、このプロセスは新しい料理の妙技へのインスピレーションを与えてくれます。