Evelyn Garcia

Da bambino passavo ore in cucina con mia nonna, osservandola trasformare ingredienti semplici in capolavori. Nelle sue mani, patate e carote comuni diventavano piatti unici, ed è stato allora che mi sono innamorato della cucina. La tua gioia e le tue risate a tavola in famiglia mi hanno sempre ispirato, così come la varietà di cucine del mondo che io e i miei genitori abbiamo scoperto durante i nostri viaggi. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, e che cucinare non è solo un'arte, ma anche un modo per unire le persone che ami.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a University of Applied Sciences of Western Switzerland.