Ewelina Garcia

Jako dziecko spędzałam godziny w kuchni z moją babcią, obserwując, jak przekształca proste składniki w arcydzieła. W jej rękach zwykłe ziemniaki i marchewka stały się wyjątkowymi potrawami i wtedy zakochałam się w gotowaniu. Wasza radość i śmiech przy rodzinnym stole zawsze mnie inspirowały, podobnie jak różnorodność kuchni świata, które moi rodzice i ja odkrywaliśmy podczas naszych podróży. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a gotowanie to nie tylko sztuka, ale także sposób na jednoczenie ludzi, których kochasz.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w University of Applied Sciences of Western Switzerland.