Evelyn Garcia

Als Kind verbrachte ich Stunden mit meiner Großmutter in der Küche und sah zu, wie sie einfache Zutaten in Meisterwerke verwandelte. Unter ihren Händen wurden gewöhnliche Kartoffeln und Karotten zu einzigartigen Gerichten, und da verliebte ich mich in das Kochen. Ihre Freude und Ihr Lachen am Familientisch haben mich immer inspiriert, ebenso wie die Vielfalt der Weltküchen, die meine Eltern und ich auf unseren Reisen entdeckt haben. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann und dass Kochen nicht nur eine Kunst ist, sondern auch eine Möglichkeit, die Menschen, die man liebt, zu vereinen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei University of Applied Sciences of Western Switzerland.