Fin dall'infanzia, ricordo che ero seduto in cucina con mia nonna, aspettando che aprisse lo scrigno magico con gli ingredienti. L'odore dei prodotti da forno freschi e il suono del coltello da tavola che tocca la tavola sono diventati per sempre parte di me. La nostra famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola, ed era lì che l'amore si trasformava in deliziosi ricordi. Mentre viaggiavo per il mondo, ho trovato ispirazione in diverse cucine, aggiungendo un pizzico di ogni cultura alle mie ricette. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare: la semplicità e l'accessibilità della cucina sono la chiave per creare momenti magici nella vita.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Royal Academy of Culinary Arts.
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Le mie ricette