어린 시절부터 할머니와 함께 부엌에 앉아 할머니가 재료가 담긴 마법 상자를 열 때까지 기다리던 기억이 납니다. 갓 구운 빵 냄새와 식탁 칼이 보드에 닿는 소리는 영원히 내 일부가 되었습니다. 우리 가족은 늘 식탁 주위에 모였고, 사랑이 맛있는 추억으로 변한 곳이 바로 그곳이었습니다. 전 세계를 여행하면서 다양한 요리에서 영감을 얻었고, 각 문화를 제 레시피에 추가했습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리의 단순성과 접근성은 인생에서 마법 같은 순간을 만드는 열쇠입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Royal Academy of Culinary Arts.