Nina Ward

Ich erinnere mich, dass ich seit meiner Kindheit mit meiner Großmutter in der Küche saß und darauf wartete, dass sie die magische Truhe mit den Zutaten öffnete. Der Geruch frischer Backwaren und die Geräusche, wenn ein Tafelmesser ein Brett berührt, sind für immer ein Teil von mir geworden. Unsere Familie versammelte sich immer um den Tisch und dort verwandelte sich die Liebe in köstliche Erinnerungen. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von verschiedenen Küchen inspirieren und fügte meinen Rezepten einen Hauch jeder Kultur hinzu. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann: Einfachheit und Zugänglichkeit des Kochens sind der Schlüssel zu magischen Momenten im Leben.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Royal Academy of Culinary Arts.