Fin dall’infanzia ricordo come tutta la famiglia si riuniva nella cucina di nostra nonna: risate, conversazioni e i profumi dei cibi fatti in casa. È stato allora che ho capito che cucinare non è solo un processo, ma anche un modo per unire le persone. La mia passione per la cucina mi ha portato ad esplorare le cucine di tutto il mondo, dalla pasta italiana alle spezie indiane. Ogni ricetta è una storia che voglio condividere. Il mio obiettivo è dimostrare che il cibo delizioso è accessibile a tutti. Insieme creeremo momenti accoglienti in cucina, dove semplicità e gioia lavorano mano nella mano.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a London College of Contemporary Arts.
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Le mie ricette