Ophelia Evans

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie sich die ganze Familie in der Küche unserer Großmutter versammelte: Gelächter, Gespräche und der Duft selbstgekochter Speisen. Damals wurde mir klar, dass Kochen nicht nur ein Prozess, sondern auch eine Möglichkeit ist, Menschen zu vereinen. Meine Leidenschaft für das Kochen führte mich dazu, Küchen auf der ganzen Welt zu erkunden, von italienischer Pasta bis hin zu indischen Gewürzen. Jedes Rezept ist eine Geschichte, die ich teilen möchte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass leckeres Essen für jeden zugänglich ist. Gemeinsam schaffen wir gemütliche Momente in der Küche, in denen Einfachheit und Freude Hand in Hand gehen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei London College of Contemporary Arts.