Ava Smith

Fin da piccola sono stata avvolta dai profumi delle torte di mia nonna e della cucina casalinga di mia madre. Ogni cena in famiglia si trasformava in una piccola festa in cui i propri cari si riunivano attorno al tavolo. Questi momenti sono diventati il fondamento del mio amore per la cucina. Ispirato dalla diversità delle cucine del mondo - dalle spezie dell'India alla freschezza dei piatti italiani - mi sforzo di combinare tradizione e nuove idee. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere facile e divertente, rendendolo accessibile a tutti. Dopotutto, il cibo non è solo gusto, ma anche il calore del focolare familiare.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Akademie Deutsche POP.