Ava Smith

Od dzieciństwa otaczają mnie aromaty ciast mojej babci i domowej kuchni mojej mamy. Każdy rodzinny obiad zamieniał się w małą uroczystość, podczas której wokół stołu gromadzili się bliscy. Te chwile stały się podstawą mojej miłości do gotowania. Inspirując się różnorodnością kuchni świata – od przypraw Indii po świeżość dań kuchni włoskiej – staram się łączyć tradycję z nowymi pomysłami. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być łatwe i przyjemne, sprawiając, że gotowanie jest dostępne dla każdego. W końcu jedzenie to nie tylko smak, ale także ciepło rodzinnego ogniska.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Akademie Deutsche POP.