Ava Smith

Seit meiner Kindheit umgibt mich der Duft der Kuchen meiner Großmutter und der Hausmannskost meiner Mutter. Jedes Familienessen wurde zu einer kleinen Feier, bei der sich die Lieben um den Tisch versammelten. Diese Momente wurden zur Grundlage meiner Liebe zum Kochen. Inspiriert von der Vielfalt der Weltküchen – von den Gewürzen Indiens bis zur Frische italienischer Gerichte – bemühe ich mich, Tradition und neue Ideen zu verbinden. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und unterhaltsam sein kann, und Kochen für jeden zugänglich zu machen. Denn Essen ist nicht nur Geschmack, sondern auch die Wärme des Familienherdes.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Akademie Deutsche POP.