Ursula Watson

Da bambino ho sempre sentito la magia nella cucina di mia nonna: i profumi dei prodotti da forno freschi e delle spezie, le risate della famiglia a tavola. Ogni momento era pieno di calore e amore, trasformando semplici ingredienti in veri e propri capolavori. Viaggiare mi ha aperto le porte a una varietà di cucine in tutto il mondo, ognuna delle quali ispira nuovi esperimenti. Credo che la cucina dovrebbe essere accessibile a tutti e mi sforzo di mostrare quanto sia facile creare piatti che uniscano le persone care. Spero che le mie ricette ti diano fiducia nelle tue avventure culinarie!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tokyo Seishin Culinary Academy.