Úrsula Watson

Cuando era niña, siempre sentí magia en la cocina de mi abuela: los aromas de los productos recién horneados y las especias, las risas de la familia en la mesa. Cada momento estuvo lleno de calidez y amor, convirtiendo ingredientes simples en verdaderas obras maestras. Viajar me ha abierto las puertas a una variedad de cocinas de todo el mundo, cada una de las cuales inspira nuevos experimentos. Creo que la cocina debe ser accesible para todos y me esfuerzo por mostrar lo fácil que es crear platos que unen a los seres queridos. ¡Espero que mis recetas te den confianza en tus aventuras culinarias!

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Tokyo Seishin Culinary Academy.