子供の頃、私は祖母のキッチンでいつも魔法を感じていました。焼きたてのパンやスパイスの香り、テーブルにいる家族の笑い声などです。あらゆる瞬間が温かさと愛に満たされ、シンプルな食材が本物の傑作に変わりました。旅行は私に世界中のさまざまな料理への扉を開き、それぞれが新しい実験を刺激します。私は料理は誰にとってもアクセスしやすいものであるべきだと信じており、愛する人たちを団結させる料理がいかに簡単に作れるかを示すよう努めています。私のレシピがあなたの料理の冒険に自信を与えることを願っています。
私は学部を卒業しました料理芸術でTokyo Seishin Culinary Academy.
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