Quando ero piccola, la cucina era sempre piena del profumo dei prodotti da forno freschi e dei condimenti fragranti. Mia nonna cucinava con amore e le sue ricette venivano tramandate di generazione in generazione come talismano per la nostra famiglia. Questi momenti con le persone care mi hanno ispirato a esplorare diverse cucine, dal tagine piccante al morbido risotto italiano. Con ogni nuovo piatto scopro la storia che voglio raccontare. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti, perché cucinare non è solo un'arte, ma anche una gioia che può essere condivisa con chi ami.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Seattle Culinary Academy.
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Le mie ricette