私が幼い頃、キッチンはいつも焼きたてのパンと香ばしい調味料の香りでいっぱいでした。祖母は愛情込めて料理を作り、そのレシピは私たち家族のお守りとして世代から世代へと受け継がれました。愛する人たちとのこれらの瞬間は、スパイシーなタジンから滑らかなイタリアのリゾットまで、さまざまな料理を探求するインスピレーションを私に与えました。新しいお皿を作るたびに、伝えたいストーリーが見つかります。私の目標は、料理は芸術であるだけでなく、愛する人たちと共有できる喜びでもあるので、誰でも料理ができるということを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術でSeattle Culinary Academy.
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