Enfant, je regardais avec impatience ma grand-mère créer de la magie dans la cuisine. Chaque plat était associé à des traditions et à des histoires familiales. Ces souvenirs m'ont inspiré à poursuivre un chemin culinaire où j'explore différentes cultures et saveurs du monde. Je crois que la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi une joie que chacun peut expérimenter. Mon objectif est de montrer que même les ingrédients les plus modestes peuvent rassembler les gens et apporter du bonheur à table. Je partage mes recettes pour que tout le monde puisse faire partie de ce voyage incroyable.
Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à International Culinary Studio.
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