Rollito de filete de avestruz con ciruelas pasas

La clásica combinación de aves y ciruelas pasas es ideal para una deliciosa cena. En el horno se obtienen unos rollitos de avestruz muy sabrosos. Este rollito de ciruelas pasas es muy sabroso.
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Samanta GarcíaSamanta García
Autora de la receta
Rollito de filete de avestruz con ciruelas pasas
Calorías
204Kcal
Proteína
19gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
16gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Batir la carne, la pimienta, la sal y espolvorear con especias para aves o carne.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Picar finamente la cebolla

  4. PASO 4

    PASO 4

    y rallar las zanahorias

  5. PASO 5

    PASO 5

    sofreír las cebollas y las zanahorias con la materia vegetal. aceite durante 5 minutos, revolviendo

  6. PASO 6

    PASO 6

    Colocar una cucharada de salteado y una ciruela pasa en el filete de avestruz, envolverlo y pincharlo con un palillo.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Colocar en el horno durante 25 minutos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Buen provecho

Comentarios sobre la receta.

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fiesta
25.08.2023
4.6
Un plato muy sencillo y sabroso. Me gustó el rollito de pollo con ciruelas. Lo pondré en mi libro de cocina.
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Lidia Alexandrovna
25.08.2023
4.5
Debe estar delicioso, me encantan todos estos rollitos de filete de pollo.
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Arina Koten
25.08.2023
4.6
Rollitos de carne muy sabrosos con ciruelas pasas, ¡muchas gracias por la receta!
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KateriNNa
25.08.2023
4.6
Utilizo esta receta para hacer rollitos de cerdo con ciruelas pasas, ¡quedan muy, muy sabrosos!
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lea
25.08.2023
4.5
Puedes decir sobre ellos: “¡Baratos y alegres!)” y al mismo tiempo agregar: “¡Bueno, muy sabrosos!” El plato se puede preparar tanto para el día a día como para servir en una mesa festiva como aperitivo caliente. Agregué un poco más de queso por mi cuenta. Lo preparé y lo espolvoreé con queso holandés duro rallado y lo dejé en el horno durante 5 minutos, el queso se derritió y se doró, quedó hermoso y los panecillos quedaron muy jugosos. ¡Se lo recomiendo a todos!
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Shura
25.08.2023
4.8
Lea notó muy correctamente que con queso realmente quedan hermosos y crujientes. A mí también me gusta añadirle ajo, combina bien con las ciruelas pasas y le da un sabor especial, ¡un plato maravilloso!
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dianushkaaa
25.08.2023
4.7
Mmmm que ricas tienen estos rollitos de ciruela pasa, la verdad nunca había probado nada parecido, y el otro día decidí probar a hacerlos, aunque también le agregué un poco de queso, como ya escribió alguien en los comentarios antes y resultó tan delicioso =) por la noche se acabaron todos los panecillos, o más bien ni siquiera por la noche, sino en un par de minutos =) y los cociné durante aproximadamente una hora.