Panna cotta de vainilla ligera

¡La panna cotta, ligera y aireada, es muy cremosa y tiene un aspecto encantador!
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Eva GarcíaEva García
Autora de la receta
Panna cotta de vainilla ligera
Calorías
94Kcal
Proteína
7gramo
Gorda
4gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Remojar gelatina

  2. PASO 2

    PASO 2

    en medio vaso de leche durante media hora.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierte la segunda mitad del vaso de leche en la cacerola,

  4. PASO 4

    PASO 4

    ponlo en la estufa,

  5. PASO 5

    PASO 5

    agregue el azúcar de vainilla.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Calentar la leche, agregar la leche con la gelatina, calentar y revolver.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Enfriamos, vertemos en porciones,

  8. PASO 8

    PASO 8

    meter en el frigorífico.

  9. PASO 9

    PASO 9

    La panna cotta de vainilla se desmolda así: hay que sumergir los moldes en agua caliente durante unos segundos y luego darles la vuelta en un platillo.

  10. PASO 10

    PASO 10

    chocolate blanco

  11. PASO 11

    PASO 11

    rallar

  12. PASO 12

    PASO 12

    Antes de servir, espolvorea la panna cotta con chocolate blanco.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Esto es lo que parece

  14. PASO 14

    PASO 14

    Para decoración

  15. PASO 15

    PASO 15

    Puedes usar caramelos y gominolas.

  16. PASO 16

    PASO 16

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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amiga_gaby
25.10.2023
5
Decoré el postre terminado con caramelos Jazzy cortados en rodajas, inserté gofres y, para darle brillo, puse un caramelo Sea Pebbles encima. ¡Quedó delicioso, se lo recomiendo a todos! =) Es una pena que las porciones sean muy pequeñas. Para una familia necesitas tomar el doble de ingredientes.
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✿AkT®iS@✿
25.10.2023
4.8
¡Resultó muy hermoso! ¡Parece liebres!
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Lidia Alexandrovna
25.10.2023
4.8
¡Es simple y se ve tan lindo!
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tatiana
25.10.2023
4.7
¿Quizás simplemente no tengo esperanzas? Lo hice para 3 porciones. Dice “azúcar de vainilla 1,5 g convertidos a cucharaditas.... Obtengo 6. Realmente lo dudaba, lo volví a convertir a gramos, se mostraban 30 g. Al final lo tomé “a ojo”. Creo que esta es la receta que admite. Pero todavía estoy aprendiendo y por eso me gustaría cocinar EXACTAMENTE según la receta. Ayuda si no es dificil.!
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tatiana
25.10.2023
4.7
¡¡¡Gracias!!! Llevé eso a alguna parte. Sí, lo más importante es que quedó delicioso, bonito, y ello con una mínima cantidad de ingredientes. ¡¡¡¡Excelente!!!!
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natalie0607
25.10.2023
4.7
¡Gracias por la receta! ¡Mi amistad con Khrumka comenzó con esta receta!