cafe con licor

Name: cafe con licor
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml Agua; 60 ml Leche; 40 ml Licor Baileys; 30 g Café molido; 1 cucharilla Azúcar

Inusualmente fragante y rápido, ¡te levanta el ánimo! El café con licor no es difícil de preparar en casa. Al mismo tiempo, el sabor de la bebida cambia dramáticamente, se le agregan nuevas notas. Depende mucho de la elección del licor, tenlo en cuenta. Lo mejor es tomar Baileys o su equivalente, incluida la versión casera.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

251Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

19gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

100ml

60ml

40ml

30g

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
¿Cómo preparar un delicioso café con licor Baileys? Primero, prepara los ingredientes necesarios. Prepararé café molido natural en turco, puedes reemplazarlo con café instantáneo, que solo necesitas preparar con agua hirviendo. Puedes usar cualquier licor con sabor cremoso (y no solo), no necesariamente Baileys. Ajustar la cantidad de azúcar al gusto. Se da el cálculo de ingredientes para 1 ración de café. Hice 2 porciones, así que dupliqué los ingredientes.
PASO 2
Vierta café molido en el turco. Puedes moler los granos de café tú mismo en un molinillo de café, entonces la bebida quedará aún más aromática. Vierta agua caliente y coloque el turco a fuego medio. Hervir el café durante 2-3 minutos, asegurándose de que la espuma no se derrame por los bordes de la olla.
PASO 3
Echar la leche en un cazo y llevar a ebullición, pero sin llegar a hervir para evitar que aparezca espuma. Si tienes microondas, puedes calentar la leche en él.
PASO 4
Vierta leche caliente en una taza o vasos transparentes para vino caliente.
PASO 5
A continuación, vierte el café turco caliente. Luego agrega el licor de tu preferencia a tu café. El licor para el café es Baileys, pero cualquier licor de tu gusto servirá: cereza, chocolate, amaretto, etc. Dependiendo del licor que elijas, el sabor del café cambiará. Puedes aumentar o disminuir la cantidad de licor a tu gusto. De esto también dependerá el sabor final de la bebida.
PASO 6
Si es necesario, agregue azúcar o edulcorante a la bebida.
PASO 7
Sirve el café y el licor en la mesa inmediatamente. Pero también queda muy rico en frío. Este café se puede servir con pasteles, dulces y otros dulces. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lianaN

03.08.2023

4.8

Me gustan mucho los diferentes tipos de café con licor, creo que son los más deliciosos. El latte macchiato es otra buena opción para el café con leche.

Ira

03.08.2023

4.7

¡Una idea interesante para tomar este café con un par de cucharadas de licor por la mañana! ¡Muchas gracias por la receta!