Dedos de bagels con mermelada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 50 minutos

1. PASO 1

   

   Productos para nuestros dedos con mermelada

2. PASO 2

   

   Mezclar leche tibia (¡necesariamente tibia!) con azúcar y levadura y dejar reposar hasta que comience a subir.

3. PASO 3

   

   Mezclar la mantequilla con la harina y la levadura en polvo, triturar todo hasta obtener migajas. Hacer una bola y dejar reposar en un lugar cálido y luego en el frigorífico durante 40 minutos.

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

6. PASO 6

   

7. PASO 7

   

   Extiende la capa de unos pocos milímetros de espesor.

8. PASO 8

   

   Cortar en triángulos y cubrir con mermelada.

9. PASO 9

   

10. PASO 10

    

    Envolvemos el tubo hasta arriba.

11. PASO 11

    

12. PASO 12

    

    Nuestros dedos antes de hornear.

13. PASO 13

    

Comentarios sobre la receta

Madlenka=◙☼

25.08.2023

4.5

También puedes hornear bagels de levadura de mayor tamaño con mermelada.

elena

25.08.2023

4.8

A nuestra familia le encantan todo tipo de pasteles dulces. así que para nosotros es solo un manjar, a algunos les gusta con té y a otros les gusta tibio con leche. Te aconsejo que pruebes hornearlo, está muy rico. Puedes usar cualquier mermelada, si lo deseas. simplemente no líquido.

Ira

25.08.2023

4.6

¡Anastasia! ¡Elena! Bueno, ¡a quién no le encantan estos lindos dedos! Esta es siempre una excelente solución para las galletas para las fiestas o simplemente para el té. Además, puedes elegir el relleno según tu gusto y estado de ánimo: mermelada con nueces o mermelada, como en esta receta, o simplemente frutos rojos, o tal vez mermelada; sí, sí, los comí en una fiesta. pero realmente no los he hecho yo mismo, pero sí los comí, y sería interesante saber la receta para hacerlo con ese relleno. Deliciosas galletas dulces, siempre con un secreto en su interior en forma de rellenos variados. ¡Gracias por la receta! Hace mucho tiempo, aprendí una receta de masa para dedos de mi abuela en el pueblo.

Irina Alimenko

25.08.2023

5

Mi mamá hacía estas galletas con mermelada. Extraordinariamente delicioso. No pude encontrar tal receta. ¡Y aquí estás! ¡¡¡Gracias!!!