Espadines domésticos - 4 recetas de cocina

Estos pescados enlatados combinan perfectamente con diversos alimentos: guisantes, huevos, hierbas, aceitunas, queso y champiñones. Por eso, muchas amas de casa están acostumbradas a tener en reserva un par de latas en el frigorífico, y algunas simplemente no pueden imaginarse organizar y decorar una mesa festiva sin peces pequeños. Al mismo tiempo, no siempre es posible confiar en los fabricantes que elogian activamente la calidad de los productos cuidadosamente colocados en los estantes de las tiendas, sin mencionar el hecho de que a veces uno quiere poner a prueba su talento culinario, sorprendiendo a todos con un plato familiar, pero al mismo tiempo. Al mismo tiempo, un plato incomparablemente sabroso.

En este caso, las recetas de espadines caseros te vendrán bien. Después de leer las recomendaciones de chefs experimentados, comprendes que no hay nada secreto en cocinar, pero tendrás que tener paciencia, porque limpiar peces pequeños es una actividad que requiere cierta habilidad. Los espadines se pueden cocinar en una cacerola al fuego o en una olla de cocción lenta. Probablemente no sea necesario almacenar la golosina durante mucho tiempo, pero si lo desea, siguiendo las recomendaciones de chefs experimentados, puede preparar comida enlatada.